Завршна обрада број 4 остаје први избор за кухињске апарате, објекте за храну и пиће, лифтове, покретне степенице, болнице и било које окружење где нерђајући челик може доћи у контакт са храном. Препознатљива по кратким, правим траговима полирања, ова завршна обрада је такође најједноставнија за одржавање одличног изгледа током времена. У зависности од тога како ће се челик користити, коначна гранулација полирања може се кретати од око 120 до 320 - већи бројеви гранулације дају финије огреботине и мало рефлектујућији изглед. Без обзира на гранулацију, резултат је површина чија храпавост генерално не прелази Ra 25 µin, што је чини хигијенском и лаком за одржавање.